祥源祁門紅茶2015年生產正式啟動
來源：本站 發布時間：2015-03-30 被閱讀5557次
又是一年茶季時，2015年祁紅春茶加工如期而至，3月27日早上7點，祥源祁紅示范工廠手工非遺車間及日加工20000斤生葉祁門紅茶自動化、標準化、清潔化、生產線全面啟動，標志著祥源茶業祁紅公司2015年生產正式拉開帷幕。
為讓消費者早日品嘗到2015年的早春祁門香，祥源茶業祁紅公司早在春節前就開始部署各項茶季準備工作，制定了詳盡的全年生產計劃，以確保生產的順利進行。
祁門紅茶春茶加工一般在每年3月底至4月初期間啟動，根據祁門紅茶不同品類加工的技術要求，整形祁門紅茶如：祁紅毛峰、祁紅香螺成品新茶將在每年4月初上市，精制祁門工夫紅茶有望在5月初新茶批量上市，敬請您的品鑒！
小提示：
祁紅香螺和祁紅毛峰是祁門紅茶的較新品種。與傳統的祁門工夫紅茶，采取了不同的制作工藝，一是以相對較輕的發酵程度，追求和強調甜花香——與傳統的祁門香而言，這兩款產品屬于新派祁門香；二是精制相對簡單，保留外形的完整。這兩個品種的創立，一方面是祁門紅茶為響應市場對紅茶流行香氣的需求而做的創新，另一方面也是為了滿足消費者對春茶季祁紅新品的需求——眾所周知，傳統祁紅工夫紅茶的茶季是從每年的7月到次年的6月底，每年7月才是祁紅工夫紅茶新茶上市的時節——這兩款新品的創立，讓消費者在通常的春茶季也能品賞到新香的祁紅了。
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